Vita a bordo delle barche del vendée globe: tra acqua, cibo e sonno

Il Vendée Globe è una delle regate più impegnative e affascinanti al mondo. Questa gara di vela circumnaviga il globo in solitaria e senza scalo, durando mediamente tra i 70 e gli 80 giorni. Per gli skipper, la sfida non si limita alla navigazione, ma include anche la gestione delle risorse a bordo, come acqua, cibo e sonno. In questo articolo, esploreremo come questi elementi fondamentali influenzano la vita a bordo delle barche del Vendée Globe.

L’acqua: una risorsa preziosa

A bordo delle barche del Vendée Globe, l’acqua rappresenta una delle risorse più critiche. Gli skipper devono affrontare un consumo idrico limitato e produrre acqua potabile. Le barche sono dotate di desalinatori, strumenti che trasformano l’acqua di mare in acqua dolce. Tuttavia, l’uso di questi dispositivi richiede energia, generata attraverso pannelli solari o generatori a vento.

Ogni navigatore deve pianificare attentamente il proprio fabbisogno idrico, tenendo conto delle condizioni meteorologiche e della durata della regata. Un approccio comune è quello di riservare l’acqua per i momenti di maggiore necessità, come la preparazione dei pasti e l’igiene personale. L’idratazione è fondamentale non solo per la sopravvivenza, ma anche per mantenere le energie, poiché una buona idratazione è essenziale per la concentrazione e la resistenza fisica.

Il cibo: nutrizione e preparazione

La nutrizione è un altro aspetto cruciale per gli skipper del Vendée Globe. A causa delle limitazioni di spazio e tempo, la cucina a bordo è molto diversa da quella di casa. Gli skipper si affidano principalmente a cibi disidratati e pronti all’uso. Questi alimenti, confezionati in sacchetti monodose, possono essere facilmente reidratati con acqua calda, rendendo possibile un pasto nutriente in pochi minuti.

La selezione del cibo non è solo una questione di praticità, ma anche di benessere psicologico. Gli skipper cercano di mantenere un certo livello di varietà nei loro pasti, per evitare di sentirsi demotivati durante la lunga navigazione. Alcuni velisti, come Giovanni Soldini, sono noti per la loro abilità culinaria a bordo e utilizzano strumenti come la pentola a pressione per preparare piatti più elaborati, riducendo il consumo di acqua e energia.

Altri velisti, come Giancarlo Pedote, approcciano la preparazione dei pasti con attenzione, sperimentando alimenti e metodi di cottura praticabili con risorse limitate. “Cerco di mantenere in navigazione un’alimentazione simile a quella alla quale sono abituato, giocando con la fantasia e cercando di variare il più possibile,” spiega Pedote, evidenziando come la creatività possa rendere i pasti più gustosi e appaganti.

Il sonno: una sfida da affrontare

Tra le sfide più grandi che gli skipper affrontano durante il Vendée Globe c’è certamente il sonno. La gestione del sonno diventa fondamentale, poiché la mancanza di riposo può compromettere la capacità di prendere decisioni critiche. In passato, molti velisti affrontavano la regata senza una strategia chiara per il sonno, finendo per crollare di stanchezza in momenti cruciali.

Oggi, molti skipper seguono tecniche di sonno polifasico, che consentono loro di frazionare il sonno in brevi intervalli durante il giorno. Questa strategia permette di mantenere un livello elevato di attenzione e prontezza. Alcuni velisti riescono a dormire solo circa quattro ore al giorno, suddivisi in brevi pisolini di 20-30 minuti, per massimizzare la loro lucidità.

Nonostante le varie tecniche, ogni velista ha il proprio approccio personale. Alcuni, come l’inglese Alex Thomson, hanno sperimentato situazioni estreme, come non riuscire a svegliarsi nemmeno quando il loro orologio emetteva scariche elettriche per avvertirli. Questo dimostra quanto possa essere difficile mantenere il controllo del sonno in condizioni avverse.

La vita a bordo: un equilibrio delicato

Vivere a bordo di una barca del Vendée Globe significa trovare un delicato equilibrio tra le esigenze fisiche e psicologiche. Gli skipper devono adattarsi a condizioni meteorologiche variabili, gestire il sonno, mantenere una dieta equilibrata e rimanere concentrati sulla navigazione. Le barche sono progettate per facilitare la vita a bordo, ma alla fine è l’elemento umano che gioca un ruolo cruciale nel determinare il successo o il fallimento nella regata.

L’esperienza del Vendée Globe è un viaggio che va oltre la semplice competizione. Ogni velista porta con sé la propria storia, le proprie strategie e la propria resilienza, trasformando la sfida del giro del mondo in un’avventura unica e indimenticabile. In questo contesto, acqua, cibo e sonno non sono solo bisogni fondamentali, ma anche elementi che definiscono l’essenza stessa della vita a bordo.